您当前的位置: 首页 > 科技

蒜香奶酪焗虾的做法

2018-11-07 18:17:02
蒜香奶酪焗虾的做法 “虾是很营养很鲜美的一种食材,它的烹饪方法多种多样。西式的焗虾,不但样子精美,而且香味浓郁,,让人忍不住食欲大增。” 食材明细 主料 大虾 2只 辅料 西兰花 2朵 马苏芝士 适量 蒜茸 适量 青红椒末 各少许 配料 沙拉酱 1汤勺 香草碎 少许 红酒 30毫升 盐 1/4茶勺 其他 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒜香奶酪焗虾的做法步骤 1原料图:大虾。 2配料图:红酒、沙拉酱、香草碎、蒜茸、青红椒末、马苏里拉芝士。 3大虾洗净,在背上切一刀,(不要完全切断,底部相连),剔去虾线,放在盘子里。 4加入红酒,腌制10分钟左右。 5把沙拉酱、香草碎、青红椒末,盐一起拌匀备用。 6腌制好的虾放在铺有锡纸的烤盘里,背部朝上,铺上一层调好的酱料。 7再铺上切成小丝的马苏奶酪。 8放入预热好的烤箱200度中层10分钟再转上层3分钟。 9在烤虾的时候把西兰花焯熟备用,然后烤好的虾移至盘里,摆盘,装饰上西兰花即可。
推荐阅读
图文聚焦