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笛声中国餐饮业餐饮10大连锁品牌6月揭晓

2020/09/16 来源:大兴安岭信息港

导读

中国餐饮业“餐饮10大连锁品牌”6月揭晓在以转型、创新为基调的2015年,哪些餐饮品牌表现卓着,取得公众、媒体、专家的一致认可, 终问鼎

中国餐饮业“餐饮10大连锁品牌”6月揭晓

在以转型、创新为基调的2015年,哪些餐饮品牌表现卓着,取得公众、媒体、专家的一致认可, 终问鼎餐饮界年度“奥斯卡”?答案将于6月4日在福州举行的“2015年度中国餐饮业十大品牌”颁奖盛典上正式揭晓。    6月4日揭晓年度榜单“中国餐饮业10大品牌”评选是全国餐饮业一项公益性、公众性的年度评选活动,由中国烹饪协会与中国经济报刊协会联合主办、北京商报社承办。继去年首次成功举行以后,今年是第二次展开该项评选活动。    去年5月15日晚,被誉为中国餐饮业“奥斯卡”的首届“中国餐饮业10大品牌”年度颁奖盛典在上海隆重举行,来自全国餐饮业的上千位企业 齐聚一堂,共同见证行业品牌榜样的诞生。这些品牌榜样不仅是行业发展的先锋,也是去年中国餐饮迈上3万亿元台阶的中流砥柱。    本届评选,主办方广泛征求了餐饮企业和媒体界的意见,对奖项设置和评审办法做了相应的调剂,分为正餐、火锅、快餐、团餐、清真餐、国际美食六个业态,各业态分别设置“10大品牌”、“知名品牌”和入围奖。    目前,在中国烹饪协会、中国经济报刊协会、北京商报社三方团结协作下,依照预订计划,已前后完成了公众投票、媒体评审和专家评审三个阶段的工作。 终结果将于6月4日在福州举行的颁奖盛典上正式公布。

公益评选打造品牌英雄    据介绍,本届评选共经历了报名、初审、公示、公众投票、媒体评选、专业评审、宣扬推行七个阶段。除关注企业体量、覆盖面等硬实力以外,一样重视企业信用记录、创新能力和可持续发展后劲。    本届评选自2月14日启动企业自愿报名以来,遭到全国各地餐饮企业的积极响应。组委会在企业自愿报名的基础上,组织专家对报名品牌进行了初审,各业态择优产生前30名进入首批候选名单。3月17日-27日,组委会在中国烹饪协会官网、官方微信和北京商网对候选名单进行了公示。    4月1日-15日为公众投票阶段,系统共收到选票240余万。 终各业态品牌按票数排序,得分依据排名情况递减。满分100分,自 名起,排名每靠后一名,得分递减2分。在媒体评选阶段,约请了福建市场瞭望杂志、湖南经济文化杂志、江苏经济日报等10家经济类媒体,对全部候选品牌进行评价。依照公众投票一样计分以及是否需要出台进一步刺激举措的线索。期铜以美元计价方式核算。专业评审阶段,则约请了商务部研究院研究员俞华、北京工商大学商学院旅游管理系主任冯俊、宁夏书东酒店管理咨询公司总经理关书东等总计16位专家对所有候选企业进行了评价。     终的获奖结果将由公众投票、媒体评选及综合他们是危险的评审分别依照30%、30%、40%的权重汇总得出。    推动餐饮业逾越式发展    作为“125”收官之年,刚刚过去的2015年备受瞩目。国内国际形势扑朔迷离,国民经济下行压力加大,改革与发展齐头并进,经济整体保持安稳。在此背景下,中国餐饮行业继续在市场结构和商业模式上探索、改革、创新,餐饮市场实现趋稳回暖,全年实现餐饮收入32310亿元,同比增长11.7%,正式宣告进入3万亿元的历史新时期。    中国烹饪协会会长姜俊贤表示,展开中国餐饮业10大品牌评选,是总结和分析餐饮业发展的新潮流和新趋势,深入开展交换和学习,凝聚共鸣,齐心协力,集中展示餐饮产业在转型发展中获得的新成绩,共同推动餐饮业健康可持续发展的重要举措。    2016年,在经济发展新常态下,餐饮业一样进入理性回归、满足大众需求、适应市场变化、着力提升质量与效率的发展新常态。

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